LUNCH MENU - 7/7 à midi
Bianco Spritz 8
Entrée du jour 9
Pasta du jour 17
Duo de choc 23
All in 29
SPRITZER
€10
MONICA BELLITCHI
Liqueur de litchi, purée de pêche, spumante,eau pétillante
€10
€9
MIMOSA
Jus d’orange sanguine,spumante
€9
€11
PRIMO D.O.P
Martini bitter riserva, St Germain liqueur de sureau, spumante, eau pétillante
€11
€9
FIEROTTO
Martini fiero, sirop de gingembre, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
€9
€9
VIOLA
Martini ambrato riserva, sirop de violette, spumante, eau pétillante
€9
€9
ROSELINE
St Germain liqueur fleur de sureau, liqueur de rose, jus de citron vert, spumante, eau pétillante
€9
€10
BERGAMOTTO
Liqueur de bergamote, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
€10
€10
TAKE ME TO CAPRI
Limoncello, sirop de basilic, jus de citron, spumante, eau pétillante
€10
€9
BIANCO
Martini Bianco, spumante, eau pétillante
€9
NEGRONIS
€12
CLASSICO
Bombay Sapphire gin, Martini bitter riserva, Martini rubino riserva, infusé aux zestes d’oranges et romarin
€12
€14
SMOKEY
Beneva mezcal, Martini bitter riserva, Martini rubino riserva infusé aux figues séchées
€14
€13
MELLOW
Bombay Sapphire gin, Martini rubino riserva, Amaro Cynar infusé aux zestes de citron
€13
€13
BOLD
Bulleit bourbon whisky, Amaro Montenegro, liqueur de marasquin, orange bitters, infusé aux cerises amarena
€13
CREAZIONI
€12
PALOMA AMARSSON
Amaretto Negro, tequila Maya, jus de pamplemousse, jus de citron, albumine
€12
€12
FLOWER POWER
St Germain liqueur de sureau infusé au thé fleurs d’hibiscus, jus d’orange sanguine, sanpellegrino tonic
€12
€13
LEMON FIZZ
Bombay Sapphire gin, limoncello, jus de citron vert, sirop de basilic, albumine, spumante
€13
€11
FRESCO
Bombay Sapphire gin, purée de fraise, sirop de menthe fraîche, jus de citron jaune
€11
€11
CON TE VOLERO
Bombay Sapphire gin, liqueur marasquin, sirop de violette, jus de citron jaune, cerise amarena
€11
UNTOUCHABLES
€13
PORNSTAR MARTINI
42 Below vodka, sirop de vanille, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, spumante shot
€13
€12
ESPRESSO MARTINI
42 Below vodka, liqueur de café, espresso shot, mousse de lait
€12
€11
SMASH THE BASIL
Bombay dry gin, sirop de basilic et gingembre, jus de citron jaune
€11
€11
ITALIAN MULE
Amaretto Negro, citron vert, Ginger beer
€11
EXTRAVERGINE
€10
I'M LIKE A PORNSTAR
Martini vibrante (0°), purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille, fines bulles (0°)
€10
€10
NOGRONI
Gin (0°), Martini vibrante (0°), bitter, zeste d’orange
€10
€9
SPRITZINO
Martini floreale (0°), sirop de fleur de sureau, fines bulles (0°), eau pétillante
€9
€10
VIRGIN SMASH
Gin (0°), sirop de basilic et gingembre, jus de citron
€10
€8
BELLISSIMO
Purée de pêches, fines bulles (0°)
€8
PIATTI SOCIALI
€13
MILKY ON THE PEACH
Burratina, pêches marinées, sauce romesco, poudre d’olives, chapelure croquante aromartisée
€13
€12
ARTISHOW
Artichauts émincés, guacamole de brocoli, tomates fraîches
€12
Plat 16
€11
FAKE NUGGETS
Crispy tenders de pleurotes panées, mayo maison à la truffe noire
€11
€16
MOZZABELLA
Coppa de Parma, tresse de mozzarella, tomates fraîches, pesto vert, basilic
€16
Plat 21
€14
PRAWNSTAR MARTINI
Scampi, mayo aux oignons rouges caramélisés, sucrine croquante servi dans sa coupe Martini
€14
€17
TONNO ROSSO
Tartare de thon rouge mariné aux agrumes, remoulade de chou rave au pesto rouge, stracciatella de burrata, amandes
€17
Plat 22
TZUKINI
Beignets dodus de courgettes, tzatziki de ricotta frâiche, concombre, menthe, citron vert 11
€13
ARTISHOW
Artichauts, crumble de guanciale croustillant, crème de ricotta aux herbes fraîches
€13
€15
MARILYN MANZOE
Bresaola de boeuf, stracchino crémeux, vinaigrette au balsamique et figues, ciboulette, pistaches
€15
Plat 20
€12
TARTUFINI
Bouchées croustillantes de grana padano, farcies d’une crème à la truffe noire, champignons, noisettes
€12
chips de guanciale + 1,5
€13
COOL PARMIGIANA
Cubes d’aubergines frites, coulis de tomates fraîches, mozzarella, basilic, cacioricotta
€13
Plat 17
PASTA FRESCA
€22
CRUDAIOLA
Coppa de Parma finement tranchée, coulis de tomates fraîches, citron, crème au basilic, stracciatella de burrata
€22
€18
BIANCOROSSA
Pesto de tomates séchées, olive leccino, zestes de citron, huile au basilic, menthe, amandes, stracciatella de burrata
€18
Bresaola + 4
Dispo aussi en version vegan
€23
TERRAMARE
Scampi, nduja, sauce tomate et poivrons doux, huile au basilic, stracciatella de burrata, chapelure
€23
€24
TUNA TURNER
Tartare de thon rouge, poêlée de brocoli, crème de stracchino au citron, ciboulette, éclats de pistaches
€24
€21
NERONE
Guanciale, declinaison de courgettes, basilic, pecorino Romano, éclats d’amandes
€21
€20
IMPERIALE
Pleurotes au balsamique, ciboulette, crème de truffe noire, fondue de grana padano, éclats de noisettes
€20
€19
TRICOLORE
Pesto vert de basilic, harricots verts, tomates cerises, grana padano, stracciatella de burrata, pistaches
€19
€19
PIGGY BLINDERS
Effiloché de porc mijoté au primitivo, herbes aromatiques, soffritto de petits légumes, sauce tomate, grana padano
€19
€17
PIMPAROLA
Sauce tomate, basilic, grana padano, stracciatella de burrata
€17
€15
PUMMAROLA
Sauce tomate, huile au basilic, grana padano, cacioricotta
€15
€17
DON CORLEONE
Sauce tomate, aubergines frites, huile au basilic, ricotta, pistaches
€17
SPECIALE
La tuerie du moment, demandez à la squadra ce que les chefs vous ont préparé/Prix du marché selon arrivage
DOLCEZZE
€9
CHEESECAKE
Mousse de ricotta onctueuse, pêches, crumble de speculoos
€9
€10
NUTTYMISÙ
Notre tiramisù maison à la crème de noisettes
€10
-
ICE ICE BABY
Coupe de glaces et sorbet artisanaux italien:
-
Cookies & cream caramel beurre salé 8
Fleur de lait et son shot d’espresso 8
Pistaches de Sicile 7
Sorbet citron de Sicile 7
Limoncello +3
€12
ZABAGLIONE
La crème de la crème préparée minute en salle par la squadra
€12
ROSSI
€6
/
€28
Trevisana, Raboso IGT, Corvina-Rondinella, Veneto
frais et intensément fruité, bouche ample et agréable, idéal avec mets végétariens
€6
/
€28
€7,2
/
€34
Caviro, Brumale, Sangiovese appassimento, Emilia Romagna
velouté, parfums de mûres et cerises, légère touche épicée, extraordinaire fraîcheur en bouche
€7,2
/
€34
€6,8
/
€32
Masseria Borgo dei Trulli, Negroamaro IGP, Puglia
généreux et rond, notes de fruits rouges, prunes, légère touche poivrée et de réglisse, longue finale en bouche
€6,8
/
€32
€7
/
€33
Ciù Ciù, Rosso Piceno, Montepulciano-Sangiovese, Marche
Équilibré et rond, notes de mûres et cassis, senteurs toastées et vanillées
€7
/
€33
€36
Cantine Povero, Sibanè, Syrah-Barbera-Nebbiolo, Piemonte
Fruité et épicées, notes de prune, poivre noir et cassis, chaud avec tanin délicat mais persistant
€36
€38
Geografico, Bosco del Grillo governo all’uso, Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Merlot, Toscana
Complexe et généreux, parfum de fruits matures, notes florales, souple, belle rondeur en bouche
€38
€37
Santa Venere, Cirò Classico DOP, gaglioppo, Calabria
Robuste et élégant, arômes de baies, touches de laurier et végétale, idéal avec plats à base de crème truffe noire
€37
€40
Tenuta Giuseppe Campagnola, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Veneto
délicat et harmonieux, notes de confiture et de prune, arrière-goût typique d’amandes
€40
BIANCHI
€6,5
/
€31
Anno Domini, Sottovoce IGT, Sauvignon blanc, Veneto
sec et intense, notes épicées, pêche, feuille de tomate, de figues, pomme, légère senteurs d’amandes
€6,5
/
€31
€6
/
€28
Cantine Paololeo, Chardonnay Salento IGP, Puglia
soyeux et intense, issu de l’agriculture raisonné, nez fruité aux arômes d’amandes grillées, belle rondeur en bouche
€6
/
€28
€7
/
€33
Ciù Ciù, Falerio Oris, Trebbiano-Passerina-Pecorino, Marche
sec et vif, belle structure en bouche, légèrement muscaté avec des notes d’abricots, arômes doux de fruits à pépins
€7
/
€33
€35
Cantine Povero, Terre del Conte, Roero Arneis DOCG, Piemonte
Sec et délicat, notes de pomme verte et agrumes intenses, petite touche beurrée, finale très aromatique
€35
ROSATO
€6,8
/
€32
Masseria Borgo dei Trulli, Primitivo rosato IGP, Puglia
Gourmand et rond, arômes de fruits de la passion, pastèque et fraises, accents frais d’agrumes avec une touche minérale
€6,8
/
€32
BOLLICINE
€7,5
/
€35
Le Contesse, Cuvée Extra Dry, Glera, Spumante, Veneto
Frère du Prosecco, notes fruitées et florales, fines bulles agréables
€7,5
/
€35
7 à 10 personnes uniquement sur réservation
APERITIVO
MONICA BELLITCHI
Liqueur de litchi, purée de pêche, spumante, eau pétillante
FIEROTTO
Martini fiero, sirop de gingembre, jus d’orange sanguine, spumante, eau pétillante
TAKE ME TO CAPRI
Limoncello, sirop de basilic, jus de citron, spumante, eau pétillante
ROSELINE
St Germain liqueur de sureau, liqueur de rose, jus de citron vert, spumante, eau pétillante
BERGAMOTTO
Liqueur de bergamote, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
SPRITZINO
Martini floreale (0°), sirop de fleur de sureau, fines bulles (0°), eau pétillante
PIATTI SOCIALI
(À partager)
MARILYN MANZOE
Bresaola de boeuf, stracchino crémeux, vinaigrette au balsamique et figues, ciboulette, pistaches
MILKY ON THE PEACH
Burratina, pêches marinées, sauce romesco, poudre d’olives, chapelure croquante aromartisée
FAKE NUGGETS
Crispy tenders de pleurotes panées, mayo maison à la truffe noire
ARTISHOW
Artichauts émincés, guacamole de brocoli, tomates fraîches
PASTA FRESCA
(Maximum 3 pâtes - 1 par personne)
BIANCOROSSA
Pesto de tomates séchées, olive leccino, zestes de citron, huile au basilic, menthe, amandes, stracciatella de burrata / Dispo aussi en version vegan
GIANFRANCO ZOLA
Sauce tomate, aubergines frites, huile au basilic, ricotta, pistaches
PIGGY BLINDERS
Effiloché de porc mijoté au primitivo, herbes aromatiques, soffritto de petits légumes, sauce tomate, grana padano
TRICOLORE
Pesto vert de basilic, harricots verts, tomates cerises, grana padano, stracciatella de burrata, pistaches
IMPERIALE
Pleurotes au balsamique, ciboulette, crème de truffe noire, fondue de grana padano, éclats de noisettes
PIMPAROLA
Sauce tomate, basilic, grana padano, stracciatella de burrata
40€ P.P